精选美食推荐:豆豉炖鸡翅根,椒盐排骨,香辣鸡爪鹌鹑蛋的做法

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蒸柠檬鱿鱼

配料:鱿鱼,柠檬,葱,香菜,生姜,大蒜,辣椒酱,鱼露,白酒

做法:

1,将鱼洗净,将鱼分成两把刀,放在盘子里。

2,柠檬汁,刮一些柠檬皮屑。将洋葱和生姜洗净,将大蒜去皮,然后捣碎。将欧芹洗净,切成末。

3.将切碎的青葱,生姜和大蒜放在鱼上,加入辣椒酱,葡萄酒,鱼露和柠檬汁,蒸8分钟。撒上柠檬皮屑和欧芹。

香辣鸡爪和鸡蛋

材料:鸡爪500g,鹌鹑蛋20个,葱段小,大蒜3g,生姜3g,料酒两匙,干辣椒适量,酱油半汤匙,酱油半汤匙,五香粉适量

做法:

1.清洁鹌鹑蛋后,将其放入水中煮沸。用中低火煮。

2,鸡脚用刀甩掉脚趾甲,在一小块备件中

3,将水放入锅中,放入切碎的鸡脚,然后向宝宝倒入少许料酒,用温水煮干净漂浮的泡沫,沥干水分使用

将大蒜生姜切成片,将洋葱切成较长的时间。

5,将少许油放入锅中,加入生姜蒜,炒洋葱,用少许干辣椒翻炒

6.倒入鸡爪和鹌鹑蛋,煎至鸡脚变黄。

7.加一匙料酒,半勺酱油,少许酱油,少许白糖,少许五香粉,炒至均匀着色

8.倒入适量的热水,然后淹没配料。大火煮沸后,转向中火。

9,大火收集汁液,放入少许洋葱,搅拌均匀至锅中

盐和胡椒肋骨

食材:排骨,青椒,红辣椒,洋葱,生姜,淀粉,面粉,盐,盐和胡椒,花雕酒,大葱,大蒜

实践

1:准备原材料。

2:肋骨和块状物后,用清水浸泡泡沫。

最好在家里用食物净化器清洗食物净化器。

3:在肋骨上加少许盐,黑胡椒和少量花雕酒,腌一会儿。

如果时间允许,可以腌制一两个小时。它不允许腌一段时间。

4:洋葱姜蒜切成末。

5:将青椒和洋葱切成颗粒。

6:将生鸡蛋蛋加入腌制的排骨中,加入适量的面粉和淀粉,拌匀。

放在中间,中火和小火被炸。在排骨的金色肋骨被炸后,火很快打开并且平底锅被煮熟。

测试油温为50%或60%并将筷子放入其中。它与小泡沫几乎相同。

8:在锅中加入适量的油,炒青葱和蒜末,然后加入青椒颗粒和洋葱颗粒。

9:加入排骨,加入适量的盐和胡椒粉,均匀翻炒。

10:完了。

豆炖鸡翅根

主料:鸡翅根800g;玉米油3汤匙料酒1汤匙豆粕2汤匙酱油1汤匙盐1/4茶匙白糖1/2茶匙葱2段姜2片八角1肉桂1热水1锅; p>

做法:1。用冷水浸泡鸡翅1小时,每隔15分钟更换一次水,将血液浸泡在其中;

2.鸡翅排干后,加入小豆蔻,拌匀,腌30分钟; 3.将油倒入锅中,加热火,搅拌腌好的鸡翅;

4.加入洋葱和生姜; 5.加糖; 6.加入料酒; 7.加酱油; 8.搅拌炒至颜色;

9.加入热水,没有鸡翅; 10.加热火,加入茴香和肉桂,煮20分钟;

11.当剩下1/3的汤放入锅中时,加入盐,汤会被火加厚;

蒸柠檬鱿鱼

配料:鱿鱼,柠檬,葱,香菜,生姜,大蒜,辣椒酱,鱼露,白酒

做法:

1,将鱼洗净,将鱼分成两把刀,放在盘子里。

2,柠檬汁,刮一些柠檬皮屑。将洋葱和生姜洗净,将大蒜去皮,然后捣碎。将欧芹洗净,切成末。

3.将切碎的青葱,生姜和大蒜放在鱼上,加入辣椒酱,葡萄酒,鱼露和柠檬汁,蒸8分钟。撒上柠檬皮屑和欧芹。

香辣鸡爪和鸡蛋

材料:鸡爪500g,鹌鹑蛋20个,葱段小,大蒜3g,生姜3g,料酒两匙,干辣椒适量,酱油半汤匙,酱油半汤匙,五香粉适量

做法:

1.清洁鹌鹑蛋后,将其放入水中煮沸。用中低火煮。

2,鸡脚用刀甩掉脚趾甲,在一小块备件中

3,将水放入锅中,放入切碎的鸡脚,然后向宝宝倒入少许料酒,用温水煮干净漂浮的泡沫,沥干水分使用

将大蒜生姜切成片,将洋葱切成较长的时间。

5,将少许油放入锅中,加入生姜蒜,炒洋葱,用少许干辣椒翻炒

6.倒入鸡爪和鹌鹑蛋,煎至鸡脚变黄。

7.加一匙料酒,半勺酱油,少许酱油,少许白糖,少许五香粉,炒至均匀着色

8.倒入适量的热水,然后淹没配料。大火煮沸后,转向中火。

9,大火收集汁液,放入少许洋葱,搅拌均匀至锅中

盐和胡椒肋骨

食材:排骨,青椒,红辣椒,洋葱,生姜,淀粉,面粉,盐,盐和胡椒,花雕酒,大葱,大蒜

实践

1:准备原材料。

2:肋骨和块状物后,用清水浸泡泡沫。

最好在家里用食物净化器清洗食物净化器。

3:在肋骨上加少许盐,黑胡椒和少量花雕酒,腌一会儿。

如果时间允许,可以腌制一两个小时。它不允许腌一段时间。

4:洋葱姜蒜切成末。

5:将青椒和洋葱切成颗粒。

6:将生鸡蛋蛋加入腌制的排骨中,加入适量的面粉和淀粉,拌匀。

放在中间,中火和小火被炸。在排骨的金色肋骨被炸后,火很快打开并且平底锅被煮熟。

测试油温为50%或60%并将筷子放入其中。它与小泡沫几乎相同。

8:在锅中加入适量的油,炒青葱和蒜末,然后加入青椒颗粒和洋葱颗粒。

9:加入排骨,加入适量的盐和胡椒粉,均匀翻炒。

10:完了。

豆炖鸡翅根

主料:鸡翅根800g;玉米油3汤匙料酒1汤匙豆粕2汤匙酱油1汤匙盐1/4茶匙白糖1/2茶匙葱2段姜2片八角1肉桂1热水1锅; p>

做法:1。用冷水浸泡鸡翅1小时,每15分钟更换一次水,将血液浸泡在其中;

2.鸡翅排干后,加入小豆蔻,拌匀,腌30分钟; 3.将油倒入锅中,加热火,搅拌腌好的鸡翅;

4.加入洋葱和生姜; 5.加糖; 6.加入料酒; 7.加酱油; 8.搅拌炒至颜色;

9.加入热水,没有鸡翅; 10.加热火,加入茴香和肉桂,煮20分钟;

11.当剩下1/3的汤放入锅中时,加入盐,汤会被火加厚;