这就是家常菜受欢迎的原因,经济实惠,味道却不输饭店!

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07: 06: 42对食物的热爱

虾皮

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食材:虾

辅料:油,盐,大蒜,洋葱,土豆,干辣椒,胡椒,料酒,葱姜蒜,香菜,五香粉

做法:

1.将虾的背部切成泥线,虾必须在洗涤和沥干后用酿酒腌10分钟;

,葱切丝,蒜切碎小块,生姜切丝,蒜剁碎,香菜切成小块,干辣椒切成小块备用;油炸八九点熟食;

4.将虾放入锅中煎炸,直至颜色变为小火并煎炸,煎至皮脆,然后将其取出使用;

5.在锅中加少量残油,加入胡椒,胡椒,生姜和大蒜。在小火上缓慢发射红油;

6.将蒜瓣和三分之二的洋葱快速搅拌均匀,然后撒上豆瓣搅拌均匀;

均匀搅拌均匀,然后加入盐,五香粉和青葱搅拌均匀;

8.将砂锅放入洋葱底部,将油炸的辣虾倒入砂锅中;

9.打开小火,加热砂锅,最后放上香菜。

自制素食鸡

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成分:

豆腐皮500g,油,盐,胡椒粉,酱油,味精,料酒,香油,胡椒,八角,小茴香,白芍,葱,姜为宜。

做法:

2.在碱性水中浸泡5分钟。 (可以使用500g豆腐皮3g碱)然后用水洗涤。

3,将辣椒粉,酱油,植物油,芝麻油,味精,盐,料酒,放入豆腐皮中,拌匀。

4,取一大块豆腐皮,铺在砧板上,把好馅塞在豆腐皮的一端。

5.从一端卷起并卷起。

6.取一块干净的纱布。纱布应该比豆腐卷大。用纱布包裹豆腐,用棉线系住两端。

7.准备八角茴香,胡椒,小茴香,白牡丹,洋葱,生姜,并做一个调味纱布。

8.将水煮沸,倒入适量的盐和酱油(着色),放入调味纱布,将鸡肉放入锅中,盖上盖子煮沸,煮半小时。关闭热量后再浸泡20分钟。

9,拿出来,放凉吧。取下纱布,切成厚片。

南瓜烤肉

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1.将南瓜洗净,取出种子,切成方块

2.切猪肉,加酱油和酱油10分钟

3.将猪肉放入锅中,慢慢煮熟。

把酱油,酱油,酱油,蚝油和水混合成汁。

5.将南瓜倒入锅中,加入酱汁拌匀,盖上中火15分钟。

蒸鱼排

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成分

草鱼,葱姜,蒸鱼蚝油,盐,胡椒,料酒,食用油。

实践

1.取下鱼头的尾巴,沿着鱼骨改变鱼线部分,并保持连接在鱼肚的一侧。

2,鱼刀用刀和洋葱姜生蒸蚝油胡椒粉盐均匀,腌制十分钟。

3,托盘,你可以再次看到蒸鱼油的情况,把姜和洋葱段放在盘子的底部。

4.打开水后,将锅蒸熟10分钟。

5,当蒸汽好时,启动另一个锅,加热食用油,倒在鱼上。

6.将青葱放在桌上,然后上桌。

虾皮

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食材:虾

辅料:油,盐,大蒜,洋葱,土豆,干辣椒,胡椒,料酒,葱姜蒜,香菜,五香粉

做法:

1.将虾的背部切成泥线,虾必须在洗涤和沥干后用酿酒腌10分钟;

,葱切丝,蒜切碎小块,生姜切丝,蒜剁碎,香菜切成小块,干辣椒切成小块备用;油炸八九点熟食;

4.将虾放入锅中煎炸,直至颜色变为小火并煎炸,煎至皮脆,然后将其取出使用;

5.在锅中加少量残油,加入胡椒,胡椒,生姜和大蒜。在小火上缓慢发射红油;

6.将蒜瓣和三分之二的洋葱快速搅拌均匀,然后撒上豆瓣搅拌均匀;

均匀搅拌均匀,然后加入盐,五香粉和青葱搅拌均匀;

8.将砂锅放入洋葱底部,将油炸的辣虾倒入砂锅中;

9.打开小火,加热砂锅,最后放上香菜。

自制素食鸡

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成分:

豆腐皮500g,油,盐,胡椒粉,酱油,味精,料酒,香油,胡椒,八角,小茴香,白芍,葱,姜为宜。

做法:

2.在碱性水中浸泡5分钟。 (可以使用500g豆腐皮3g碱)然后用水洗涤。

3,将辣椒粉,酱油,植物油,芝麻油,味精,盐,料酒,放入豆腐皮中,拌匀。

4,取一大块豆腐皮,铺在砧板上,把好馅塞在豆腐皮的一端。

5.从一端卷起并卷起。

6.取一块干净的纱布。纱布应该比豆腐卷大。用纱布包裹豆腐,用棉线系住两端。

7.准备八角茴香,胡椒,小茴香,白牡丹,洋葱,生姜,并做一个调味纱布。

8.将水煮沸,倒入适量的盐和酱油(着色),放入调味纱布,将鸡肉放入锅中,盖上盖子煮沸,煮半小时。关闭热量后再浸泡20分钟。

9,拿出来,放凉吧。取下纱布,切成厚片。

南瓜烤肉

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1.将南瓜洗净,取出种子,切成方块

2.切猪肉,加酱油和酱油10分钟

3.将猪肉放入锅中,慢慢煮熟。

把酱油,酱油,酱油,蚝油和水混合成汁。

5.将南瓜倒入锅中,加入酱汁拌匀,盖上中火15分钟。

蒸鱼排

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成分

草鱼,葱姜,蒸鱼蚝油,盐,胡椒,料酒,食用油。

实践

1.取下鱼头的尾巴,沿着鱼骨改变鱼线部分,并保持连接在鱼肚的一侧。

2,鱼刀用刀和洋葱姜生蒸蚝油胡椒粉盐均匀,腌制十分钟。

3,托盘,你可以再次看到蒸鱼油的情况,把姜和洋葱段放在盘子的底部。

4.打开水后,将锅蒸熟10分钟。

5,当蒸汽好时,启动另一个锅,加热食用油,倒在鱼上。

6.将青葱放在桌上,然后上桌。